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La pasta e ceci di Paola

Ecco la nostra Paola che ci illustra un superclassico della cucina italiana la pasta con i ceci, una vera prelibatezza la cui strabiliante semplicità si sposa perfettamente ad un gusto sopraffino. Non ci resta che augurarvi buon appetito.

RICETTA PASTA E CECI

Ingredienti per 2 persone:

100 gr di pasta

300 gr di ceci sgocciolati

uno spicchio d'aglio e mezza cipolla

un gambo di sedano ed una carota piccola

un rametto di rosmarino ed una foglia di salvia

un dado senza glutammato

peperoncino e pepe q b

1 cucchiaino di curry

1 cucchiaio di passata di pomodoro

olio evo

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