L'inverno ancora si fa sentire e Paola ci viene in soccorso con un piatto che coniuga salute e tradizione: la pasta con lenticchie e pancetta.
Tante proteine vegetali e tanta energia per affrontare gli ultimi freddi.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
500 gr di pasta
200 gr di lenticchie
350 gr di passata di pomodoro
50 gr di pancetta affumicata
1 cipolla media
1 carota
1 costa di sedano
1 pizzico di origano
1/2 cucchiaio di curry
pepe o peperoncino q.b.
brodo vegetale
sale q.b.
olio q.b.
Località POMONTE
58054 Scansano
Grosseto - Italy
P.I. E COD. FISC. 01555430535
www.granaiditoscana.it
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